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Disponible sur place ou à l'emporter
N'hésitez pas a commander
022 320 73 72
Chez les petites artisanes nous prenons un soin tout particulier à changer notre carte en fonction des saisons. Nous sommes attentifs à l’origine de chacun de nos produits et nous favorisons avant tout les produits suisses.
N'hésitez pas à nous faire part de vos intolérances ou de vos préférences nous sommes là pour vous
Tout les p'tits dej et tartines sont aussi en option pain ss gluten
P'tit Dej
Benedita: brioche maison, avocat, oeuf parfait, sauce hollandaise, sésame grillé
16 CHF
Caroline: tranche de pain, avocat, bacon, oeuf au plat, ciboulette, feuille de chêne, tomate, grenade 15 CHF
Ingrid: tranche de pain, fromage frais, avocat, saumon mariné , citron, feuille de chêne, tomate, graines, grenade 16 CHF
Larmina: tranche de pain, houmous au citron, avocat, feuille de chêne, tomate, grenade 13 CHF
Lila: tranche de pain, oeuf brouillé, ciboulette, ricotta, feuille de chêne, tomate, graines, grenade 14 CHF
Giula: Gauffre avec sauce au choix: sirop d'érable, sauce chocolat maison ou sauce caramel maison 13 CHF
Pénélope: brioche perdu, fruit de saison, caramel, chantilly 13 CHF
Paola: pancake avec sauce au choix: sirop d'érable, sauce chocolat maison ou sauce caramel maison 13 CHF
Bonnie: bircher maison, fruit de saison, noisette et amande (vegan +1.-) 7,50 CHF
Les tartines
Tartine du moment
Christine: Crème de champignon à la truffe, rösti, jambon blanc d'épaule, crème de grana padano, ciboulette 19,90 CHF
Alma: Concassé de tomate à l’ail, petit pois, fève, asperge, burrata, tomate cerise, tomate séchée, huile d’olive 19,90 CHF
Joëlle: Ricotta au citron, roquette, poulet miel moutarde thym, oignon caramélisé, tomates cerises, moutarde cassis 19,90 CHF
Rachel : Crème de feta au citron et aneth, roquette, saumon gravlax, concombre, radis, miel 19,90 CHF
Les salades
Salade du moment
Nicole: Quinoa, pousse d’épinard, patate douce rôti, pois chiches, tomates cerises, poireaux confits, sauce yaourt menthe épicée 19,90 CHF
Catherine: Feuille de chêne, courge rôtie, oeuf, parfait, carottes, bacon, fêta, pickles de châtaigne 19,90 CHF
Nora: feuille de chêne, tomates cerises, tomates séchées, burrata, pesto rosso, poulet miel-moutarde, asperge, petit pois; pickles graines de moutarde
( suggestion: vinegrette tomate séchée) 19,90 CHF
Zoé: Riz noir, roquette, saumon gravlax, chèvre, avocat, suprême d'orange, câpres, noix de pécan 19,90 CHF
Sauce au choix: moutarde, érable, huile d'olive/ citron, yahourt/menthe, sésame
La soupe
En fonction des désirs du chef et change chaque semaine
Ptit/Grnd 6,90/12.00 HF
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