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Disponible sur place ou à l'emporter 
 N'hésitez pas a commander 
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Chez les petites artisanes nous prenons un soin tout particulier à changer notre carte en fonction des saisons. Nous sommes attentifs  à l’origine de chacun de nos produits et nous favorisons avant tout les produits suisses.
N'hésitez pas à nous faire part de vos intolérances ou de vos préférences nous sommes là pour vous 

 

Tout les p'tits dej et tartines sont aussi en option pain ss gluten

P'tit Dej 

Benedita: brioche maison, avocat, oeuf parfait, sauce hollandaise, sésame grillé        
                                                                                                                                                  16 CHF
 

Caroline: tranche de pain, avocat, bacon, oeuf au plat, ciboulette, feuille de chêne, tomate, grenade                                                                                                                                    15 CHF

Ingrid: tranche de pain, fromage frais, avocat, saumon mariné , citron, feuille de chêne, tomate, graines, grenade                                                                                                      16 CHF

Larmina: tranche de pain, houmous au citron, avocat, feuille de chêne, tomate, grenade                                                                                                                                                           13 CHF

Lila: tranche de pain, oeuf brouillé, ciboulette, ricotta, feuille de chêne, tomate, graines, grenade                                                                                                                                  14 CHF

Giula: Gauffre avec sauce au choix: sirop d'érable, sauce chocolat maison ou sauce caramel maison                                                                                                                                     13 CHF

Pénélope: brioche perdu, fruit de saison, caramel, chantilly                                                                                                                                                                                                             13 CHF

Paola: pancake avec sauce au choix: sirop d'érable, sauce chocolat maison ou sauce caramel maison                                                                                                                                    13 CHF

Bonnie: bircher maison, fruit de saison, noisette et amande  (vegan +1.-)                     7,50 CHF

Les tartines

Tartine du moment
Chloé: Crème de courge, champignons grillés, bacon, chèvre frais, éclats de marrons, sirop d'érable                                                                                                                               19,90 CHF

Carla: Guacamole de citron vert, pousse d’épinards, champignons, oignons rouges, tomates cerises, tagliatelles de carottes, fêta et aïoli                                                                 19,90 CHF

Gabriela: Crème de maïs, coleslaw, poulet cajun, mayonnaise au cajun, oignon crispy, popcorn .                                                                                                                          19,90 CHF

Annette : Crème de betteraves, chèvre, roquette, saumon gravlax, lamelles de radis, vinaigrette citron aneth, noix                                                                                          19,90 CHF

Les salades 

Salade du moment
Nicole: Quinoa, pousse d’épinard, patate douce rôti, pois chiches, tomates cerises, poireaux confits, sauce yaourt menthe épicée                                                                             19,90 CHF

Catherine: Feuille de chêne, courge rôtie, oeuf, parfait, carottes, bacon, fêta, pickles de châtaigne                                                                                                                            19,90 CHF

Cesaria: Feuille de chêne, poulet, parmesan, oeuf parfait, tomate, bacon, crouton
( suggestion: sauce cesear)                                                                                              19,90 CHF

Amalia: Feuilles de chêne, saumon gravlax, betteraves, pommes, guacamole au citron vert, ricotta, graines de courge, aneth                                                                                   19,90 CHF

Sauce au choix: moutarde, érable, huile d'olive/ citron, yahourt/menthe, sésame

La soupe 

En fonction des désirs du chef et change chaque semaine              
                                                                                                                 Ptit/Grnd  6,90/12.00 HF

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